Ốc sông luộc có thể nói là một trong những đặc sản địa phương. (Ảnh: Campuchia-China Times)

(Phnom Penh News) Ốc sông luộc có thể nói là một trong những đặc sản địa phương. Thịt ốc ngọt, thơm ngon được chấm với nước sốt hơi cay. Những người sành ăn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán khi ăn nó.

Thịt ốc xà cừ tươi, ngọt, giàu vitamin A, protein, sắt và canxi. Có thể ăn theo nhiều cách khác nhau, bao gồm xào, luộc hoặc thậm chí hầm với cola.

Cách ăn phổ biến nhất là luộc. Thêm sả không chỉ giữ được độ tươi, ngọt mà còn khử mùi tanh. Quá trình nấu cũng rất đơn giản. Sau khi rửa sạch, đổ chúng ra. ra khỏi nồi và nấu chín, chúng ta có thể dùng tăm gắp thịt ốc ra chấm vào nước sốt hơi cay.

他指出，获批准的企业中，酒店占29%，客栈占25%，餐馆占31%，其他旅游辅助企业则占15%。上述企业中，41%是由妇女企业家创办和经营。

其中，针织和服饰产品（HS码61）出口达13.94亿美元，同比下降28.5%；而非针织服装（HS码62）出口达7.54亿美元，同比下降18.1%；其他纺织品（HS码63）出口则为5187万美元，同比下降27.4%。

为加快落实2022年11月中柬双方签署的柬埔寨胡椒输华植物检疫要求的议定书，中国海关总署、中国驻柬使馆以及柬农林渔业部三方联合于4月10日和11日通过视频连线对柬胡椒输华种植基地和包装厂开展了符合性审查。

他披露，国税局动产和不动产总局正在收集全国各地产业信息数据、展开宣传和完善法规和程序，以便能够加强税收征管工作，特别是即将执行的资本利得税。

其中，净利息收益为1.08亿美元，保持在去年水平。

Khi bước vào mùa mưa, ốc sông đặc biệt nhiều. Chúng tôi thấy những người điều hành di động kéo xe đạp hoặc đi xe máy đi khắp nơi để bán ốc sông. Khi nhìn thấy chúng, bạn cũng nên dừng lại và mua một ít. để nếm thử hương vị độc đáo của chúng. Một hũ ốc sông có giá 2.500 đô la Campuchia.