[Phóng viên Liu Renwei/Taitung Report] Các món ăn gần đây được ca ngợi là siêu thực phẩm và hạt quinoa đỏ nóng hổi trước đây đều là thực phẩm truyền thống của thổ dân trong thời kỳ dịch bệnh, do thực phẩm nhập khẩu giảm. Người dân bộ lạc cũng bắt đầu suy nghĩ về các món ăn truyền thống. Một số nhà khai thác đã tung ra thực phẩm khoai tây, có thể ăn như rau hoặc giòn. Một nhóm nhà khai thác ở Đài Đông chuyên về rau rừng đã cho ra mắt một món ăn mới, quan trọng hơn là Vuvu (tiếng Paiwan). , nghĩa là bà, bà) nói nếu không ăn thì không ai nhân giống và nó sẽ tuyệt chủng.

Chen Linmeishan, thành viên của "Nữ hoàng rau rừng", cho biết rau rừng không phải là "hoang dã" nhưng chưa bao giờ được ăn. Khoai tây có biệt danh là khoai lang. Nó được thu hoạch mỗi năm một lần. Phải mất bốn tháng từ mùa đông đến mùa xuân. Có khoai tây bên ngoài, vị ngọt của khoai lang, mùi thơm của khoai môn và vị của hạt dẻ, nhưng hầu hết mọi người đều chưa từng nếm thử hương vị này. môi trường của họ trong thời kỳ dịch bệnh do khó khăn trong việc nhập khẩu thực phẩm và thậm chí giảm tiếp xúc với người dân.

Vui lòng tiếp tục đọc...

環保局指出，全縣各鄉鎮市的加碼場，回收量也非常好，回收舊衣超過10萬件，其中第一名是溪湖鎮超過1萬件，田中鎮與埔心鄉都超過8000件，而溪湖鎮公所全力相挺，把回收延長兌換活動至6月7日，所以，成效也最好。

交通部航港局港務組組長胡凱程表示，2022年商港服務費收入約47.7億，但去年降至44億元，主要因全球經濟復甦步調遲緩，主要國家進出口貿易表現仍顯頹勢，加上中國房地產危機惡化、美中科技對峙加劇，地緣政治衝突助長大宗商品價格波動威脅，商品貿易持續走緩，牽制我國進出口表現，致商港服務費收入較預計減少。

"Nữ hoàng rau rừng", một nhóm phụ nữ chuyên sử dụng các loại rau rừng truyền thống cho mục đích hiện đại, đã cho ra mắt một món ăn mới được đăng trên tạp chí "M'Loma" ngày hôm nay thông qua đầu bếp của Bộ tộc Jingpu của dân tộc Fengbin Amis ở huyện Hoa Liên Zhang Kaiwei đã khéo léo nghĩ rằng nước sốt rau rừng giống như pesto, có hương vị thơm hơn do được chế biến nhiều lần và nhiều chất béo khác nhau. Điều đặc biệt hơn nữa là bây giờ. là nó được làm bằng những miếng khoai mỡ nướng để tăng thêm độ dai và thơm.

Zhang Kaiwei nói rằng khoai tây hầu hết được tìm thấy ở phía nam của Southern Circuit. Ngày nay, các nhà sản xuất đang dần có kế hoạch sử dụng loại bột này để thay thế bột bắp. cũng đến Nam Đầu để tìm những người trong bộ lạc. Mua sắm hàng tạp hóa đã trở thành một nét ẩm thực chủ yếu ngày nay. "Mọi người không nên xác định bằng tên tộc của mình. Mỗi bộ tộc đều rất khác nhau và có văn hóa ẩm thực riêng."

Trên thực tế, có những loại thực phẩm tương tự ở Trung Quốc và Đông Nam Á, nhưng nó gần như đã bị thất truyền ở Đài Loan. Những người trung niên có mặt tại hiện trường có thể chưa từng ăn nó. Khoai tây cũng là món ăn thuở nhỏ của họ, khi lớn lên họ đều ăn lúa, kê và những loại cây trồng khác dễ trồng hơn hoặc những thứ mà người Hán gốc đã quen. đã trồng chúng và để lại những giống cây bây giờ họ có thể lấy lại hương vị của tuổi thơ "Những loại cây trồng được con người ăn." Có một loài có thể bị tuyệt chủng nếu chúng ta không ăn nó.

Không cần bốc thăm, không cần chộp ngay bây giờ hãy dùng APP xem tin tức, đảm bảo trúng thưởng mỗi ngày Nhấp vào tôi để tải xuống ỨNG DỤNG Nhấp vào tôi để xem chi tiết hoạt động